Pijalnie Czekolady - Strona główna

WAFLE PRZEKŁADANE KREMEM KAKAOWYM

Przywołują wspomnienia z dzieciństwa...Bez pieczenia, bez zagniatania, bajeczne łatwe w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne.

Czas:

30 min

Porcje:

4-6

Trudność :

Kulinarny przelicznik mas

Składniki:

200 g mleka w proszku
200 g cukru kryształu
50 g kakao E.Wedel
250 g masła
16 g cukru waniliowego
120 ml mleka 3,2%
40 ml rumu lub winiaku
1 opakowanie grubych wafli
200 g czekolady gorzkiej E.Wedel

Sposób przyrządzania:

Kakao, mleko w proszku, cukier i cukier waniliowy połączyć tak, aby nie było grudek. Masło rozpuścić, dodać wszystkie sypkie składniki i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Mleko płynne zagotować, wlać do masy, dodać rum lub winiak. Gotową, jeszcze letnią masą przełożyć (posmarować) wafle. Masy wystarcza na pięć warstw.

Przełożone masą wafle obciążyć równomiernie deską i pozostawić na równej powierzchni do następnego dnia.

Wafle z masą pokroić w romby, udekorować rozpuszczoną czekoladą E.Wedel.

Drukuj przepis