Torebka z czekolady wykonana w Atelier E.Wedel

Atelier E.Wedel i Maestro Czekolady

W Pracowni Rarytasów prowadzonej przez Maestro Czekolady — Janusza Profusa, powstają produkty przeznaczone wyłącznie do Pijalni, m.in. ręcznie robione praliny i figurki oraz produkty na specjalne zamówienie. Wszystkie one charakteryzują się najwyższą jakość i wyrafinowanym smakiem.

Jak mawia Janusz Profus: „Z czekolady można wykonać prawie wszystko, a ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia." Dlatego pracownia tworzy także rzeźby: od misternie wykonanych butów czy torebek po naturalnej wielkości Św. Mikołaja z czekolady. Niektóre z nich były prezentowane na wystawie „Chcemy być nowocześni. Polski design 1955-1968" w Muzeum Narodowym w Warszawie (2010).

wróć